Le specialità

gnocchi pesto genovese

 

Il ristorante La Pineta offre un menù variegato con specialità di piatti tipici dell'arte culinaria genovese. Venite a provare uno dei nostri fiori all'occhiello: gnocchi di castagne al pesto genovese!

 

Dolci

I dolci

Il pasto non può dirsi conscluso se manca il dessert, come ad esempio il cestino di fragole al Grand Marnier.

I dolci sulla carte sono tutti di nostra produzione e cambiano regolarmente in base alle disponibilità dei prodotti stagionali.

Bistecca fiorentina

bistecche fiorentine cotte brace

Alcune delle carni alla griglia preparate nel ristorante:

  • braciole di cinta senese
  • fassona piemontese
  • braciole di puledro
  • bistecca fiorentina
  • angus argentino
  • braciole d'asino
  • carne alla brace
  • carne di bisonte
  • carne di bufalo
  • carne di canguro
  • selvaggina

 

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